農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(石河子)由新疆農(nóng)墾科學(xué)院籌建,于1993年10月28日首次通過農(nóng)業(yè)部機構(gòu)認(rèn)可和國家計量認(rèn)證,成為部級質(zhì)檢機構(gòu)。

　　該中心擁有實驗室面積2500平方米,擁有高效液相色譜儀、高效液相色譜——三重四級串聯(lián)質(zhì)譜儀、氨基酸自動分析儀等精密儀器設(shè)備370余臺套。成立以來,中心先后成為“兵團(tuán)食品質(zhì)量檢驗測試中心”“兵團(tuán)糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”“兵團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心”。

　　2012年,兵團(tuán)編辦批準(zhǔn)該中心加掛了“兵團(tuán)食品檢驗所”,同時服務(wù)于兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局、技術(shù)監(jiān)督局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局。為適應(yīng)食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的新形勢,中心加大了科研工作力度,2011年成為兵團(tuán)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所”,2012年成為“農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全儲藏保鮮風(fēng)險評估實驗室(石河子)”。

　　中心作為食品質(zhì)量安全專業(yè)檢測機構(gòu),一直密切關(guān)注食品消費安全需求,主要針對食品(包括糧食制品、食用油、乳制品等)、農(nóng)產(chǎn)品(包括蔬菜、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等)的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非法添加物、工業(yè)污染物以及重金屬殘留等質(zhì)量安全參數(shù)開展檢測工作,同時還開展了農(nóng)業(yè)環(huán)境評價、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及肥料、飼料等相關(guān)產(chǎn)品的檢測工作。